Wijnen

 

Wijnkaart Karavin

 

 

In samenwerking met een maître sommelier hebben we volgende wijnen voor U geselecteerd.

Wordt nog verder uitgebreid. Andere wijnen verkrijgbaar op aanvraag.

 

 

 

Mousserende wijnen

 

Cremant de Bourgogne Reserve Bailly Lapierre 15,50€*

 

Een methode traditionelle uit de Bourgogne, samengesteld uit 60% pinot noir, 20% chardonnay en 20% Bourgogne aligoté

Een vlotte drinker, toegankelijk, droge, volle stijl.

 

 

Spumante Rose “La Todera” 12,50€*

 

Een heerlijk aperitief uit de heuvels van Treviso in Italië. Lekkere rosé, licht fruitig maar toch mooi droog in de afdronk

 

 

Champagne Gobillard Premier cru 27,50€*

 

Dit is een 1cru Champagne uit Hautvillers gemaakt van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Deze champagne ligt 3 jaar sur lattes en daarna nog 1 jaar flesrijping.

 

 

Witte wijnen

 

Verdejo Val de Vid Rueda 10,00€*

 

Komt uit een vrij noordeljke regio in Spanje gemaakt van de verdejodruif. Deze heeft hier een heel aangename wijn, fruitig met een licht vettige toets.

Dit is een allemans vriend !

 

 

Gruner Veltliner Gobelsburg 12,00€*

 

Fantastische wijn uit Kamptal gemaakt van 100% Gruner Veltliner. Evenwichtig, Fruitig met een klein zoetje en frisse afdronk. Kan als aperitief maar ook als begeleider van hapjes en koude voorgerechten en asperges.

 

 

Txakoli Blanco Gorka Izagerri 14,00€*

 

Moderne wijn uit de Golf van Biskaje. Heel frisse stijl gemaakt van de Petit Corbu druif. Drinkt heerlijk soepel.

Leuk detail : Dit is de wijn van een 3-sterren Michelin restaurant in het Baskenland.

 

 

Rosé wijnen

 

Domaine La Novi - Coté Levant Rosé - Luberon 12,00€*

 

Les Pieds dans L'eau - Languedoc 9,00€*

 

Deze zomerse rosé is gemaakt van Grenache en Cinsault druiven. Een aangenaam zoetje in de aanzet, fris en fruitig van smaak en een mooie droge afdronk. Kortom, een prima schenkrosé voor iedereen! Lekker als aperitief, in combinatie met frisse salades, koude pastaschotels of gegrilde vis.

 

 

Rode wijnen

 

Zweigelt Juris Burgenland Oostenrijk 14,50€*

 

Een zalige rode wijn, lichte stijl, geen of weinig tannine's, soepel drinkend.

Kan beetje fris geserveerd worden, ideaal voor mensen die graag een lekker glas rood drinken die niet zwaar is.

Ook prima bij vis

 

La Madura 15,00€*

 

Top, rode wijn uit St Chinian.

Assemblage van grenache , syrah, mourvedre.

Alles is hier mooi versmolten, edele tannine's, mooie zuren, body, en structuur.

 

* Prijzen Exclusief BTW

 

 

Info@Karavin.be

0498/97.97.31

 

Made by DHAGO.BE